Una Navidad al más puro estilo de la tradición provenzal en Le Thor

Jacqueline y Axel, propietarios de una casa de huéspedes en Le Thor, Vaucluse, se dedican desde hace 3 años a preparar una Navidad provenzal como manda la tradición. La "Gran Cena", la misa del gallo, los 13 postres..., la pareja ha dispuesto todo para que sus comensales pasen unos momentos inolvidables.
Por Angélique Jurquet

Jacqueline y Axel, una pareja que abrió su casa y su mesa de huéspedes en Le Thor, Vaucluse, hace 3 años, sintió pronto el deseo de reproducir «la verdadera Navidad provenzal» que habían vivido.

El próximo 24 de diciembre, sus comensales van a poder degustar por primera vez en la Gran Cena esa comida tan típica de la víspera de la Navidad compuesta de 7 platos de vigilia, que incluyen gratinado de cardos y sopa de potimarrón. La mesa estará decorada con 3 manteles blancos de tamaños diferentes y en ella se colocarán un poco de trigo de Santa Bárbara y un candelero de 3 brazos.

Después de esta copiosa cena, se asiste a la misa del gallo y al belén viviente compuesto por un buey, un asno, ¡y hasta un camello! Al regreso de esta celebración religiosa, los huéspedes pueden saborear los tradicionales 13 postres de Navidad provenzales, entre los que se incluyen pasas, frutos secos o incluso pastelillos de almendras.

Tras disfrutar de una placentera noche de descanso en cualquiera de las 4 habitaciones con distintas ambientaciones (provenzal, mediterráneo, años setenta o loft) que componen sus casas de huéspedes, los comensales y los propietarios se sientan a la mesa para saborear un "brunch" servido por Papá Noel en persona.


Couleur Lavande
2056 rte des Vignères
84250 Le Thor
www.couleurlavande.com

 

Una Navidad al más puro estilo de la tradición provenzal
Una Navidad al más puro estilo de la tradición provenzal
Le Thor, Provence
DR Couleur Lavande
Una Navidad al más puro estilo de la tradición provenzal
Una Navidad al más puro estilo de la tradición provenzal
Los 13 postres
DR Couleur Lavande
Una Navidad al más puro estilo de la tradición provenzal
Una Navidad al más puro estilo de la tradición provenzal
Una casa de huéspedes en Le Thor
DR Couleur Lavande

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