Lavanda, una flor excepcional

Usos de Lavanda
Lavanda en algunos datos clave
¿Qué es la Semana de la Lavanda?

La Semana de la Lavanda celebra la semana de la recolección de Lavanda, de cooperativas locales en el sur de Francia.
La recolección se lleva a cabo desde finales de julio hasta agosto, cuando el calor aumenta el contenido de aceite esencial en las flores de Lavanda. La mayor parte de la Lavanda se cosecha mecánicamente. Las ramitas deben recogerse justo antes de que florezca la lavanda, cuando la fragancia es más intensa.
¿Cómo ayuda L'OCCITANE a proteger la Lavanda?

El declive de los campos de lavanda es una realidad.
Desde 2012, L'OCCITANE apoya a los institutos de investigación franceses en sus esfuerzos por encontrar soluciones ecológicas para preservar la lavanda. Para contribuir a la economía local, compramos lavanda exclusivamente a cooperativas ubicadas en el sur de Francia .
JEROME BOENLE nos lo cuenta...

"Nuestra finca se especializa en la producción de Lavanda fina AOP (Denominación de Origen Protegida - AOC). Este tipo de Lavanda se cultiva a partir de semillas, y pedimos semillas certificadas del Instituto Francés de Plantas Perfumadas y Medicinales y aromáticas (iteipmai). Así que cultivamos nuestras propias plantas, a diferencia de la Lavanda híbrida y clonal, que se cultiva a partir de esquejes. Comenzamos las semillas en nuestros invernaderos, antes de plantar las plántulas en nuestros campos. Realmente sabemos cómo '¡de dónde viene nuestra Lavanda! '
"Nos negamos a utilizar productos químicos cuando la Lavanda está en plena floración: son perjudiciales para las abejas y contaminarían nuestra Lavanda. Los apicultores locales instalan sus colmenas en nuestros campos."
*L'OCCITANE se abastece de cooperativas en Provenza y de la destilería Bleu Provence, y ha establecido una asociación plurianual con el sector local para garantizar precios y volúmenes mínimos. En 2016, L'OCCITANE renovó sus contratos por un nuevo período de cuatro años, contribuyendo así a mantener el cultivo de lavanda fina en la meseta de la Alta Provenza.